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Dänemark

Das Land zwischen den Meeren

Zur Produktion von Qualitätskäse im großen Stil und in reicher Vielfalt setzt das Vorhandensein großer Viehbestände und saftige Weiden in gemäßigtem Klima voraus. Durch die geografische Lage, von zwei Meeren, der Nord- und der Ostsee, eingeschlossen zu sein, verschaffen Dänemark genau diese vorteilhaften Umstände. Dazu kommt auch die große verkehrspolitische Bedeutung Dänemarks, als Brücke zwischen Deutschland und Skandinavien. Dänemark ist zu einem der wichtigsten und bedeutendsten Käse-, Butter-, Getreide und Fleischproduzenten der ganzen Welt geworden.

Werfen Sie einen Blick auf unsere Käsesorten aus Dänemark oder finden Sie Ihren Käse über unsere Produktsuche:

CASTELLO ANANASKRANZ

Dänemark Art.-Nr.: 3501 - Gruppe: Frischkäsezubereitung

ANANASKRANZ 1KG DÄN.FRISCHKÄSE
Dieser Frischkäse hat einen frischen leicht säuerlichen
Geschmack von Ananas und Orangenlikör.

Einheit:	KILO EGAL.
Fett i. Tr.:	69%

CASTELLO BLU, EDELPILZKÄSE

Dänemark Art.-Nr.: 2785 - Gruppe: Edelpilzkäse

CASTELLO BLU, DÄN.1/2 STÜCKE
Castello blue ist eine ganz besonders cremige
Käsespezialität. Fein-delikater Blauschimmelgeschmack.

Einheit:	KILO
Fett i. Tr.:	70%

CASTELLO PFEFFERKRANZ

Dänemark Art.-Nr.: 3503 - Gruppe: Frischkäsezubereitung

PFEFFERKRANZ 1KG DÄN.FRISCHK.
Castello Pfeffer ist ein Frischkäse.Der Geschmack
ist kräftig,würzig und pfefferig.

Einheit:	KILO EGAL.
Fett i. Tr.:	60%

CASTELLO RUMKRANZ

Dänemark Art.-Nr.: 3500 - Gruppe: Frischkäsezubereitung

RUMKRANZ FRISCHKÄSE
Dieser Frischkäse mit Rum und Rosinen hat einen
charakterischen Geschmack von Jamaica Rum und Rosinen.

Einheit:	KILO EGAL.
Fett i. Tr.:	60%

CASTELLO SCHNITTLAUCHKRANZ

Dänemark Art.-Nr.: 3502 - Gruppe: Frischkäsezubereitung

SCHNITTLAUCHKRANZ 1KG
Castello Schnittlauch ist ein pasteurisierter Frischkäse
Der Geschmack ist würzig und vollmundig.

Einheit:	KILO EGAL.
Fett i. Tr.:	60%

CASTELLO WEISS, DÄN.

Dänemark Art.-Nr.: 3005 - Gruppe: Weichkäse weiss

CASTELLO WEISS, DÄN.
Weißer Castello ist eine delikate Spezialität mit einer
besonderes dünnen Oberfläche.Dieser Käse ist weich,cremig.

Einheit:	KILO
Fett i. Tr.:	70%

ESROM

Dänemark Art.-Nr.: 2452 - Gruppe: Schnittkäse

ESROM
Esrom ist der bekannteste dänische Käse-Klassiker.Schnitt-
feste Konsistenz aromatisch im Geschmack.

Reifezeit:	4 Wochen
Einheit:	KILO
Fett i. Tr.:	45%

GRÄDDOST NATURA

Dänemark Art.-Nr.: 2557 - Gruppe: halbfester Schnittkäse

GRÄDDOST NATUR 1KG
Original Skandinavischer Gräddost ist ein Rahmkäse für Käse-
kenner. Cremige Konsistenz und sahnig-mild im Geschmack.

Einheit:	KILO
Fett i. Tr.:	60%

HÖHLENKÄSE, DÄN.SCHNITTKÄSE

Dänemark Art.-Nr.: 2435 - Gruppe: Schnittkäse

HÖHLENKÄSE, DÄN.SCHNITTKÄSE
Der Danbo Höhlenkäse reift in den über 1000 Jahre alten
Kalksteinhöhlen v. Monsted.Vollmundig-aromatischer Geschmack

Reifezeit:	8-10 Wochen
Einheit:	KILO
Fett i. Tr.:	50%

TOLKO TOMAT-MOZZARELLAKRANZ

Dänemark Art.-Nr.: 3673 - Gruppe: Frischkäsezubereitung

TOMATEN MOZZARELLAKRANZ 1KGl
Dänische Frischkäsezubereitung mit Tomaten und
Mozzarella-Hülle.Aromatisch im Geschmack.

Einheit:	KILO EGAL.
Fett i. Tr.:	60%